Mantarlı Tavuklu Pilav Tarifi

Sponsorlu Reklam

Mantarlı Tavuklu Pilav Tarifi
Sponsorlu Reklam


Sponsorlu Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Lezzetli bir Mantarlı Tavuklu Pilav Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım kilo kültür mantarı
  • 1 tavukgöğsü
  • 2 su bardağı pirinç
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Su

Hazırlanışı:

Öncelikle mantarları ince ince doğrayınız ve güzelce yıkayınız. Diğer kenarda ise tavuklarınızı kuşbaşı şeklinde ufak ufak doğrayınız. Tencerenize tereyağınızı koyun ve öncelikle tavuklarınızı soteleyin. Küçük küçük doğrayacağınız işçin çok çabuk pişecektir. İçerisine mantarınıza katıp kavurmaya devam edin. Daha sonrasında ise bol su ile yıkadığınız pirinçleri içine dökün ve üzerini bir parmak geçecek şekilde suyunuzu ekleyiz ( 4 su bardağı). Tencerenin kapağını kapatınız ve öncelikle gür bir ateşte, daha sonra ise altını kısarak demlenmesini sağlayın. Piştikten sonrada hemen ağzını açmayın ve mümkün ise ılık kalmasını sağlayarak iyice oturmasını sağlayın.

 

Mantarlı Tavuklu Pilav Tarifi

Etiketler: , , ,