Reklamlar
Tiramisu tarifi
Elmalı kurabiye
Mozaik pasta tarifi
Pandispanya tarifi
Mücver tarifi
Bugün ne pişirsem
Çiğ köfte tarifi
Kek tarifleri
Makarna salatası
Profiterol tarifi

Pastırmalı Tarak Kebabı Tarifi

Sponsorlu Reklam

Pastırmalı Tarak Kebabı Tarifi
Sponsorlu Reklam


Sponsorlu Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Pastırmalı Tarak Kebabı Tarifi  türk mutfağının önde gelen lezzetleri arasında gelmektedir. Yapılışı ve sunumu oldukça kolay olan tarifi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

  • Yarım kilo tarak
  • İsteğe göre tavuk suyu
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 adet sarımsak
  • 10 adet kadar çemeni alınmış pastırma
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

Temizlenmiş taraklarınızı bir tencere koyun ve üzerine tavuk suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın. içine tuz ve karabiberi ekleyerek devam ediniz. Güzelce pişirdikten sonra ise tarakları çıkarınız.

Ayrı bir kapta sarımsak ve maydanozu beraber marine adin. Taraklarınızı bu sosa bulayın ve şişlere takmaya başlayın. Ara ile bir tarak birde pastırma ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi ızgara üzerinde yapmanız daha hoş bir tat oluşturacaktır. Isıtmış olduğunuz ızgaranın üzerine diziniz. Kısa bir pişirmeden sonra ızgaradan alın ve yanında kuru soğan ile servis ediniz.

 

Pastırmalı Tarak Kebabı Tarifi

Etiketler: , , ,